マクドナルドの人気商品チキンタツタが期間限定になった大きな理由は、2004年の鳥インフルエンザの流行により、材料調達が難しくなったからです。
ほかにも、チキンタツタの材料はほかのメニューに使えないからや、期間限定として売るメリットがあるからという理由も考えられます。
この記事では
・チキンタツタは年に何回発売されるのか？
・チキンタツタが定番メニューになる可能性はあるのか？
・マクドナルドはなぜ期間限定商品を出すのか？
についてお伝えします。
マクドナルドのなかでも特に人気なチキンタツタが期間限定販売になった理由を知りたいという方は、参考にしてみてください。
マクドナルドが人気商品を期間限定で出すのはなぜ？定番化しない理由とは？
マクドナルドがチキンタツタやグラコロなどの期間限定商品を出すのは、期間限定することにより、消費者の購買意欲をかきたてられるからです。
多くの人は、いつも売っているものよりも、「今しか売っていないもの」に魅力を感じます。
消費者に「期間限定なら買っておこうかな」と思ってもらい、購入してもらうことが、マクドナルドが定期的に期間限定商品を出す目的だと考えられます。
また、高い人気があっても定番化しない期間限定商品がある理由は、材料調達が難しいからです。
例えば、マクドナルドの定番メニューだったチキンタツタが期間限定商品となった背景には、2004年の鳥インフルエンザの爆発的な流行が関係しています。
マクドナルドのような大手のファーストフードチェーン店となると、期間限定商品を定番化するためには材料を大量に、そして安定して確保する必要があります。
そのため、チキンタツタの鶏肉のように価格が高くなってしまったり、安定供給が難しい材料が使われていたりする商品は、定番化しにくいです。
また、期間限定メニューはほかのメニューに使い回せない食材を使用していたり、手間がかかったりすることから、販売時期を限定していると考えられます。
例えば、チキンタツタは、バンズ・しょうがの効いたチキンタツタ・千切りキャベツなど、定番メニューとは異なる食材が使われています。
定番メニューとは異なる食材は、ほかのメニューに使い回せないため、チキンタツタが売れ残ると余った材料の使い道がなくなってしまいます。
しかし、逆に言えば期間限定だからこそ、いつもより手間をかけたり、普段は使っていない材料を使ったりできるとも言えるでしょう。
マクドナルドは、期間限定で販売される特別な商品を定期的に出しながら、消費者を飽きさせないよう工夫していると考えられます。
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チキンタツタは年に何回発売される？定番化の可能性は？
チキンタツタが販売されるのは、基本的には年に1回です。
また、チキンタツタが定番メニューとなる可能性はほぼないでしょう。
チキンタツタは、2016年をのぞいて、2013年以降は毎年1回期間限定で発売されています。
予想以上に売れて、販売予定期間よりも少し早く販売終了となってしまうこともあるようです。
そのため、チキンタツタを食べたい方は、発売され始めたら、できる限り早めに購入するのがおすすめです。
J-CASTトレンドによると、マクドナルド広報に取材したところ、定番化の可能性はほぼないということです。
参照：「チキンタツタ」毎年復活してないか レギュラーメニュー化する予定は|J-CAST トレンド
チキンタツタを定番化してほしい方々には悲しいお知らせかもしれませんが、期間限定であっても年に1回は販売されます。
チキンタツタが販売された際は、知らない間に販売期間が終わっていたということがないよう、早めに情報を得て、マクドナルドに行きましょう。
まとめ
マクドナルドの期間限定商品のなかでも人気なチキンタツタが、定番メニューにならない理由には、材料調達の難しさや、期間限定で販売するメリットが関係しています。
チキンタツタは定番メニューの1つでしたが、2004年の鳥インフルエンザの大流行により材料調達が難しくなり、期間限定商品になりました。
チキンタツタの材料はほかのメニューに使い回せないということも、定番化しない理由の1つです。
チキンタツタは年1回しか販売されないので、発売された際は早めに購入しましょう。
